Фрукт дуриан (Тайское: «тхуриен») созревает в период с апреля по сентябрь. Массово продается на рынках и в супермаркетах Таиланда с мая по август. Предлагают его как в кожуре, так и очищенным. Сам фрукт дуриан в спелом виде имеет форму большого колючего светло-коричневого шара, внутри которого, под кожурой, белые овалы мякоти консистенции сливочного масла. … Читать далее »
Туристическая отрасль все больше и больше пытается удивить людей, предлагая им новые направления в своей сфере. Именно поэтому некоторые страны активно развивают вегетарианский туризм, считая, что он сможет быстро завоевать любовь туристов, особенно вегетарианцев. Такая мысль вполне объяснима, ведь миллионы жителей планеты не питаются мясом, но и они хотят почувствовать настоящий комфорт во время своего… Читать далее »
В тайской кухне распространены и очень любимы тайцами блюда с рисовой лапшой, так как они довольно-таки вкусны, питательны и дешевы. Многие тайцы едят их каждый день, покупая в уличных кафе. Особой популярностью пользуются супы, на английском — «ноддл суп», на тайском же он называется «куай тиеу». Наполнитель может быть разным: мясо, рыба или морепродукты. Бульон… Читать далее »